Lara Djonggrang, Jalan Teuku Cik Ditiro, RT.3/RW.2, Gondangdia, Central Jakarta City, Jakarta, Indonesia
Restoran Lara Djonggrang berlokasi strategis di jantung kawasan Menteng, Jakarta Pusat, bertempat di sebuah rumah megah bergaya Belanda. Masakan Indonesia asli di sini terinspirasi oleh perjalanan kerajaan melalui berbagai daerah pada masa Raja Hayam Wuruk, yang memegang pemerintahan Kerajaan Majapahit pada awal abad ke-14. Saat ekspedisi kerajaan terus menjelajahi pesisir, mereka terpesona oleh kekayaan eksotis masakan yang telah berkembang di kota-kota pelabuhan pesisir yang menjadi Jalur Sutra nusantara. Selama ratusan tahun, kota-kota pelabuhan nusantara, seperti Samudra Pasai, Pidie, Pantai Barat Sumatera, Palembang, Sunda Kelapa, Banten, Cirebon, Semarang, Demak, Tuban, Gresik, Sumbawa Besar, telah dikunjungi oleh para pedagang sutra yang melakukan perjalanan bolak-balik antara Cina dan Eropa. Interaksi budaya ini memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kuliner asli yang khas yang dihasilkan oleh kota-kota pelabuhan ini. Datanglah dan nikmati perjalanan kembali ke masa lalu ke dapur kuno Indonesia.
Facebook
X-Twitter
Whatsapp
Telegram
Pinterest
Linkedin
Tumblr
VKontakte
Email